Repositorio Universitario Digital (IIEc)

Lic. Gunnar Eyal Wolf Iszaevich, responsable; Comisión Académica del Repositorio

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Secretaría Técnica y Académica, Instituto de Investigaciones Económicas (IIEc)

Universidad Nacional Autónoma de México (UNAM)

Salgado Viveros, Mario (1992) La industria avícola nacional en los ochenta. Momento Económico (61). pp. 23-28. ISSN 0186-2901

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IIEc:RU-UNAM:685627

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Salgado Viveros, Mario

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Instituto de Investigaciones Económicas, UNAM

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Los productos avícolas, principalmente carne de pollo y huevo, forman parte de la dieta básica de un gran número de mexicanos. EL volumen de producción del huevo no experimentó crecimientos significativos durante los ochenta. El volumen de 18980 fue muy similar al de 1988. A partir de este año la industria avícola ha empezado a dar señales de crecimiento en su producción. El panorama a mediano plazo se vislumbra como un mercado avícola abastecido por grandes empresas trasnacionales y asociaciones organizadas de avicultores medianos con procesos productivos totalmente integrados.

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O13 - Agricultura ; Recursos naturales ; Energía ; Medio ambiente ; Otros productos primarios || O18 - Análisis regional, urbano y rural || P42 - Empresas productivas ; Mercados de factores y de productos ; Precios ; Población || R32 - Otros análisis sobre producción y formación de precios

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1992-05

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Secretaría Técnica y Académica, Instituto de Investigaciones Económicas (IIEc), %%La industria avícola nacional en los ochenta%%, objeto digital: Repositorio Universitario Digital (IIEc). En %%Portal de datos abiertos UNAM%% (en línea), México, Universidad Nacional Autónoma de México. Disponible en: http://datosabiertos.unam.mx/IIEc:RU-UNAM:685627 Fecha de actualización: 2014-11-11 09:51:40.0 Fecha de consulta:

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