Los recientes incrementos sin precedente de los precios internacionales de los alimentos, y para los cuales, de acuerdo a organismos internacionales, se pronostica una tendencia creciente en el futuro cercano y de mediano plazo, acentúan el componente estructural de la inflación en una economía con elevada y creciente dependencia alimentaria, como la mexicana. Como consecuencia, las medidas de política instrumentadas contra la inflación tienen, por un lado, efectos graves en términos de crecimiento económico al frenar su tendencia creciente y, por el otro, resultan estériles en controlar la inflación. Este proyecto de investigación, partiendo de la visión teórica cepalina-keynesiana sobre los orígenes estructurales de la inflación, busca, en primer término, demostrar que efectivamente la inflación reciente en México tiene raíces (o componentes) estructurales y que por lo tanto las restricciones doméstica y externa al crecimiento son factibles de acentuarse y, en segundo lugar, explorar cuáles serán los efectos de corto y de largo plazo de los incrementos en los precios internacionales de los alimentos en la inflación doméstica. El proyecto busca también señalar medidas alternativas de política económica para frenar las presiones estructurales de la inflación

En primer lugar, la literatura que aborda los efectos del incremento de los precios internacionales de los alimentos lo hace, dominantemente, desde una perspectiva microeconómica. En nuestro proyecto, lo hacemos desde una visión macroeconómica; este representa una contribución relevante a la literatura económica. En segundo lugar, retomamos uno de las contribuciones teóricas centrales de la corriente cepalina, el que la inflación tiene orígenes estructurales, pero lo hacemos en un contexto de apertura comercial y dependencia alimentaria, elementos ausentes en dicha corriente; esto representa una contribución a la teoría económica. En nuestra proyecto, proponemos hacer uso de técnicas econométricas modernas (penal de datos dinámico) para facilitar el logra de nuestros objetivos. Este tipo de técnicas son todavía poco conocidas en la literatura económica nacional, por lo que en este sentido nuestro proyecto también hace una contribución a la economía aplicada.