El presente estudio tiene como finalidad evaluar la importancia del estudio de macrorestos botánicos en el estudio de la domesticación de plantas y, en específico, el desarrollo temprano de horticultores en las regiones tropicales de Chiapas. El estudio de granos de almidón en arqueología, en particular, es importante debido a la escasa preservación de los restos botánicos en los neotrópicos, y estudios similares han permitido reconocer que los procesos iniciales de domesticación datan de haca casi 10,000 años en otras regiones del Nuevo Mundo como Panamá y Ecuador. Por otro lado, la implementación de técnicas de recuperación de granos de almidón permitirá estar al nivel de otros países donde este tipo de análisis lleva casi dos décadas efectuándose, y permitirá incentivar el tema del origen de la agricultura para Mesoamérica, el cual es un asunto prácticamente abandonado por la arqueología en nuestro país.

1. Debido que los estudios sobre el agricultura temprana y domesticación inicial de plantas en México son escasos, en particular para las regiones tropicales del sureste; el presente proyecto pretende cubrir un vacío de conocimiento sobre los primeros grupos humanos en la región, que cubre fines del Pleistoceno e inicios del Holoceno (ca. 10500-8000 aC)._x000D_ _x000D_ 2. El desarrollo de técnicas que aún no han sido desarrolladas en nuestro país para la recuperación de almidones arqueológicos permitirá obtener datos sobre domesticación temprana en una zona donde la preservación es deficiente, a la vez que permitirá llevar a cabo este tipo de estudios en nuestro país y no solo depender de su análisis en instituciones del extranjero._x000D_ _x000D_ 3. El estudio permitirá conocer el papel que desempeñaron los colonizadores de las regiones tropicales del sureste Mexicano (en particular, el caso de Chiapas) en el desarrollo de la agricultura mesoamericana, mediante la obtención de nuevos fechamientos radiométricos que permitan ubicar el modo y tempo en la aparición de los primeros cultígenos en la región._x000D_ _x000D_ 4. Evaluar el empleo de nuevas técnicas paleoetnobotánicas en el estudio de la subsistencia prehispánica y evaluar la viabilidad de este tipo de estudios en las regiones tropicales de nuestro país.